Backyard Chickens: A Cautionary Tale for Hipster Homesteaders

2024 Pengarang: Carol Cain | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 17:18

Menjaga ayam di halaman belakang adalah hal yang populer akhir-akhir ini, terutama dengan kaum urban atau pinggiran kota yang ingin tahu makanan mereka bersifat lokal, lebih manusiawi dan alami. Anak ayam lucu, populer dengan anak-anak, dan murah serta mudah dibeli baik secara lokal maupun melalui pos. Banyak pemilik rumah modern tidak menyadari, bagaimanapun, apa yang terjadi di balik layar di tempat penetasan ayam atau komitmen perawatan yang dibutuhkan oleh ayam.

Keluarga saya baru-baru ini membeli sebuah peternakan kecil dan kami sangat ingin mendapatkan ayam. Karena kami adalah vegetarian, kami memandang ayam sebagai hewan peliharaan yang membutuhkan "rumah selamanya," dan berusaha mendapatkannya dengan cara yang paling manusiawi.Saya melakukan penelitian, dan inilah yang saya pelajari.

Penetasan: Di Balik Layar

Kebanyakan orang yang membeli anak ayam hanya menginginkan ayam karena mereka menginginkan telur segar. Tetapi karena sulit untuk mengatakan jenis kelamin anak ayam muda, mereka dijual hanya dengan "90%" jaminan kesempatan bahwa mereka akan menjadi perempuan. Namun, organisasi penyelamatan hewan ternak memperkirakan bahwa 20 persen hingga 50 persen dari "ayam betina" sebenarnya ayam jantan.

Karena anak ayam jantan tidak diinginkan (ayam jantan dilarang di banyak daerah perkotaan / pinggiran kota), jantan keturunan bertelur (dibandingkan "anak ayam broiler" yang digunakan untuk daging mereka) dibunuh dengan cara yang sangat kejam. Salah satu metode mengerikan adalah maserasi, yang artinya diberi makan hidup-hidup menjadi mesin penggiling. Metode ini, sungguh luar biasa, sebenarnya disetujui oleh American Veterinary Medical Association. Cara lain di mana anak ayam jantan terbunuh adalah mematahkan leher mereka, menyetrum mereka atau mencekik mereka dengan karbon monoksida. Jika mereka tidak segera dibuang melalui salah satu metode ini, anak ayam jantan juga dapat digunakan sebagai makanan hidup untuk hewan lain.

Anak ayam yang selamat dari penetasan dikirim ke toko atau langsung ke konsumen segera setelah menetas. Seperti yang bisa disimpulkan oleh siapa pun yang berakal sehat, pengiriman hewan berumur sehari bisa berbahaya bagi mereka, bahkan mematikan. Anak ayam yang baru menetas mungkin juga memiliki paruh yang terpotong (untuk mencegah mematuk pasangan kawanannya begitu tumbuh) dan ditekankan oleh proses pengiriman. Penetasan cewek sering menyertakan cewek tambahan dalam paket pos karena beberapa biasanya mati. Dan jangan lupakan ayam malang yang disimpan di tempat penetasan untuk menghasilkan semua ayam ini.

Untuk semua alasan ini, kami tidak membeli ayam kami dari tempat penetasan atau peternak (atau toko hewan peliharaan / pakan lokal yang membeli dari sumber seperti itu). Sebagai gantinya, saya menghubungi SPCA lokal kami dan meminta untuk dimasukkan dalam daftar tunggu untuk ayam. Kami akhirnya mengadopsi dua kelompok anak ayam - 11 total. Salah satunya, bernama Phyllis Diller (yang paling ramah dan ramah di antara mereka semua), berkembang menjadi ayam jantan. Dan dia luar biasa. Tapi kami beruntung tinggal di negara di mana, meskipun tetangga terdekat kami mungkin samar-samar mendengar kokok Phyll, itu tidak akan menjadi masalah. Namun, di daerah yang lebih padat, ayam jantan cukup unpopuler dan terkadang dilarang sama sekali. Dan bahkan pemilik ayam baru yang antusias kadang dengan cepat merasa kecewa dengan ayam jantan mereka ketika dia mulai membangunkan mereka sebelum fajar menyingsing. Intinya adalah pastikan Anda membaca dan memahami undang-undang atau peraturan setempat yang akan mengatur berapa banyak lahan yang Anda butuhkan untuk memiliki ayam (yang mengejutkan, bahkan banyak kota di pedesaan membutuhkan banyak lahan), berapa banyak burung yang bisa Anda miliki, dan apakah Anda diizinkan untuk memelihara ayam jago (atau bahkan menginginkannya). Pastikan juga untuk berbicara dengan tetangga Anda sebelumnya untuk meminimalkan potensi konflik.