Coop de Ville: Panduan Cara Menjaga Ayam di Kota

2024 Pengarang: Carol Cain | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 17:18

Yang mana yang lebih dulu, peternak ayam kota atau telur ayam kampung?

Saat ini, di beberapa tempat dari Brooklyn hingga Portland, jawabannya mungkin keduanya. Kandang ayam halaman belakang telah menjadi de rigueur seperti tumpukan kompos dan diet bebas gluten. Selebritas seperti Jennifer Aniston, Reese Witherspoon dan Martha Stewart bahkan dikabarkan tetap bekerja sama. “Orang-orang terutama menginginkan ayam karena dua alasan: karena itu bagian dari budaya mereka dari tumbuh bersama hewan ternak atau karena mereka percaya pada pergerakan makanan lokal,” kata Greg Anderson, manajer program City Farms untuk Just Food, sebuah kota yang berbasis di New York City organisasi nirlaba yang mempromosikan makanan holistik.

Terlepas dari popularitasnya, pemeliharaan ayam tidak bisa dianggap enteng. Anderson terlibat ketika dia dan istrinya berangkat untuk mendirikan kandang di taman komunitas Crown Heights setempat mereka pada tahun 2008. Just Food membantu mereka membangunnya, dan setelah itu mereka mengajukan diri untuk membantu orang lain (persyaratan program). Anderson mulai menjalankan sesi pelatihan untuk Just Food dan akhirnya mengambil alih pimpinan proyek ayam. “Memelihara ayam adalah komitmen penuh waktu - Anda menjadi bertanggung jawab atas kehidupan hewan-hewan ini,” katanya. “Karena itulah kami menyarankan untuk tidak melakukannya sendiri. Bekerja dengan komunitas Anda dan tetangga Anda. Bagikan kegembiraan memiliki telur segar, sehingga orang-orang cenderung untuk membantu!”Sejak 2007, Just Food telah membangun 19 kandang ayam di peternakan perkotaan, kebun komunitas, dan sekolah umum di wilayah NYC.

Di sini, Anderson menawarkan tips tentang cara membangun dan memelihara kawanan halaman belakang Anda sendiri yang sedang berkembang.

Menjadi orang bodoh

Langkah pertama adalah mendidik diri sendiri. Penting untuk mengetahui sebanyak mungkin tentang dunia ayam sebelum bergabung (jadi Anda tidak melakukan apa pun yang dimiliki burung). Ada banyak sumber daya online, termasuk dua kreasi Just Food: kelompok City Farms yang fokus pada pertanian perkotaan dan kelompok City Chicken tertentu. Melalui forum online seperti ini Anda dapat bertemu sesama penjaga ayam, menghadiri Rapat dan menemukan sumber daya.

Di departemen buku, Anderson merekomendasikan Cara Mengangkat Ayam: Semua yang Perlu Anda Ketahuioleh Christine Heinrichs. "Dia sudah lama bekerja dengan ayam," dia menjelaskan. "Dia mengerti konsep menyimpannya di pertanian dan juga di perkotaan."

Ini juga penting, sebelum Anda membawa anak ayam Anda pulang ke rumah, untuk mengetahui ke mana harus membawanya jika mereka membutuhkan perawatan medis. Di Kota New York, Anderson merekomendasikan Klinik Hewan Brooklyn Cares dan Pusat Medis Hewan; tanyakan kepada pakar ayam atau praktik dokter hewan di daerah Anda untuk menemukan dokter di dekat Anda.

Ayam kecil? Atau Ayam Besar?

Sekarang setelah Anda mengetahui latar belakang pemeliharaan ayam, tanyakan pada diri sendiri mengapa Anda menginginkan burung-burung itu. Apakah itu karena Anda ingin memiliki telur segar setiap hari? Apakah Anda ingin mereka sebagai hewan peliharaan atau sebagai ayam pertunjukkan? (Ya, itu hal.) "Itu akan menentukan bagaimana Anda mengatur kandang Anda dengan ras tertentu," Anderson menjelaskan, menggambarkan seorang wanita yang memelihara burung-burungnya sebagai hewan peliharaan dalam popok di dalam apartemennya. "Misalnya, ada ras yang lebih ramah manusia atau bertelur besar atau kecil."