Kita semua mungkin makan di truk makanan di beberapa titik. Oh, kegembiraan makan mewah di atas empat roda! Tetapi pecinta anjing di Seattle juga dapat berbagi kegembiraan kuliner saat bepergian dengan anjing mereka, terima kasih kepada Ben dan Dawn Ford. Mereka meluncurkan The Seattle Barkery, truk makanan pertama di Seattle untuk anjing!
"Kami memiliki pengalaman nol di dunia truk makanan selain menjadi pelanggan yang lapar," kata Ben kepada iHeartDogs. “Istri saya, Dawn membuat ide ini bertahun-tahun yang lalu dan ketika kesempatan muncul dengan sendirinya pada tahun 2014, ia meyakinkan saya bahwa itu sekarang atau tidak pernah sama sekali!”
Pasangan itu mengatakan butuh banyak pekerjaan untuk mendapatkan "Buster" (truk) yang dilengkapi dan siap untuk pergi ke jalan karena hukum, izin, dan sejenisnya. Belum lagi, setiap kota memandang truk makanan secara berbeda, yang menciptakan lebih banyak rintangan untuk dilewati. Sejak mereka mendapatkan izin usaha pada Oktober 2014, butuh 8 bulan untuk siap melakukan acara pertama mereka.
Apa yang terjadi ketika truk makanan anjing menggulung? Nah, reaksinya beragam, Ben mengatakan:
Kami biasanya memiliki dua reaksi terhadap truk. Yang pertama adalah oleh manusia yang bingung tentang apa yang sebenarnya kami jual. Sembilan dari sepuluh Anda akan melihat anjing (s) mencari tahu lebih cepat daripada pemiliknya dengan hidung mereka terangkat tinggi. Kami sering memiliki banyak pelanggan tetap, baik anjing dan manusia, terutama di taman anjing. Bulan-bulan musim dingin tidak mudah, tetapi syukurlah kami memiliki banyak pemilik anjing yang berdedikasi di sini di Seattle yang menghantam taman, hujan atau cerah! Mereka melakukan pemanasan dengan kopi tetes "Middle Fork" kami yang dipanggang secara lokal dan di musim panas kami melewati BANYAK minuman dingin mereka yang lezat, bersama dengan es es "Six Stroberi" milik lokal.
Seperti yang disebutkan Ben, mereka memang menawarkan beberapa suguhan, seperti kopi untuk orang tua hewan peliharaan, tetapi truk itu pasti didedikasikan untuk anjing. Dari pretzel labu selai kacang hingga bacon cupcakes dan leher bebek - mereka memiliki camilan yang diminta oleh anjing Anda!
Dengan beberapa pengecualian, suguhan mereka dibuat di rumah karena mereka ingin memastikan mereka aman tanpa penarikan. Pengecualiannya adalah:
- Es krim doggie mereka, yang merupakan merek Puppy Scoops (meskipun mereka membuat mangkuk yang bisa dimakan!)
- Tulang sapi, yang bersumber secara lokal dari restoran Celtic BBQ
- Ikatan pita manis yang mereka jual di truk, dari Pawfect Boutique setempat.
Truk itu memiliki tip tip, tetapi uang itu bukan untuk mereka. Seratus persen dari isi stoples pergi ke Old Dog Haven, penyelamatan dan "tempat perawatan" untuk anjing-anjing senior. Hanya dalam 10 bulan mereka telah mengumpulkan lebih dari $ 2.000 untuk penyelamatan.
Ford sudah berencana memperluas bisnis mereka dengan truk lain pada akhir musim panas. Selain itu, mereka berupaya memperluas penawaran mereka untuk menyertakan camilan kucing.
Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang The Seattle Barkery dengan mengunjungi situs web mereka, termasuk di mana mereka akan berada pada hari tertentu. Mereka juga dapat dipesan untuk acara, jadi untuk pesta ulang tahun anjing Anda berikutnya, mengapa tidak melayani? Anak anjing Anda akan menjadi pembicaraan (kulit kayu?) Dari taman anjing pasti. Anda juga dapat mengikuti mereka di Facebook.
Apakah Anda menginginkan anjing yang lebih sehat & lebih bahagia? Bergabunglah dengan daftar email kami & kami akan menyumbangkan 1 makanan untuk anjing yang membutuhkan!
Tag: anjing, makanan anjing, berita anjing, makanan, seattle, barkery seattle, perjalanan, truk
